合肥大學教職工茶文化協會于4月17日中午，在55-708南艷茶舍成功舉辦了一場以綠茶為主題的春日茶會。

活動現場，茶舍布置得古色古香，茶香裊裊，營造出一種寧靜而愜意的氛圍。眾多熱愛茶文化的教職工們齊聚一堂，共同開啟這場與綠茶的邂逅之旅。

此次茶會精心挑選了兩款極具代表性的綠茶——黃山毛峰和敬亭綠雪供大家品飲。活動伊始，茶文化協會的專業茶藝師首先為大家詳細介紹了這兩款綠茶的歷史淵源、產地特色以及獨特的制作工藝。黃山毛峰，作為中國十大名茶之一，產自風景秀麗的安徽黃山，其外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長；敬亭綠雪則來自安徽宣城敬亭山，其形似雀舌，挺直飽潤，色澤嫩綠，白毫隱伏，沖泡后，茶葉似朵朵綠雪，懸浮于杯中，香氣清高持久，滋味鮮醇回甘。

此次春日綠茶主題茶會是協會本年度系列茶文化活動的重要組成部分，旨在為教職工們提供一個交流茶文化、放松身心的平臺。未來，協會將繼續舉辦更多豐富多彩的茶文化活動，不斷豐富教職工的精神文化生活，傳承和弘揚中華優秀傳統文化。這場春日綠茶主題茶會在大家的歡聲笑語中圓滿落幕，但茶香所承載的文化與情誼，將在合肥大學的校園里久久回蕩。

（旅游與會展學院  撰稿：周學蓮   初審：胡遲   復審：唐嶺   終審：鄭嬗婷）